荔枝肉,闽省名菜
正宗的荔枝肉里面其实是没有荔枝的,它只是把猪肉切成十字花刀,再团成球来炸
炸过后的猪肉丸子捞起来后再把它和马蹄一起用调好的酱汁来翻炒,得到红亮的『色』泽,形似还未剥壳的荔枝——因此而得名
这道菜讲究的是刀工和调酱汁的功力
叶夭炸出来的荔枝肉,还特意在盘子两边配了两片枝叶,乍一端上来,仲青真的以为是还没剥壳的荔枝
荔枝肉,闽省名菜
花都保镖:第二百三十章 花都?保镖(完) 发表于 2017-07-30 00:32:00正宗的荔枝肉里面其实是没有荔枝的,它只是把猪肉切成十字花刀,再团成球来炸
陛下请自重:第104章 终章 发表于 2015-09-16 15:19:51炸过后的猪肉丸子捞起来后再把它和马蹄一起用调好的酱汁来翻炒,得到红亮的『色』泽,形似还未剥壳的荔枝——因此而得名
霍格沃兹生活指南:第242章 黑湖边的意外发现 发表于 2019-05-06 21:19:32这道菜讲究的是刀工和调酱汁的功力
承宠残欢:第136章 蛇蝎心肠 第8更 共8更 发表于 2016-01-24 16:56:40叶夭炸出来的荔枝肉,还特意在盘子两边配了两片枝叶,乍一端上来,仲青真的以为是还没剥壳的荔枝
不详物:地二百三十六章 吾名牧北辰 发表于 2015-10-15 06:23:32